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Saisonkalender

Alles hat seine Zeit

Wer saisonal und regional und bedacht einkauft, leistet einen doppelten Beitrag zum Umweltschutz.

Einerseits durch Einsparung von langen Transportwegen und andererseits durch einen Einkauf beim regionalen Direktvermarkter. Das hilft sowohl Einkaufsmenge als auch Verpackungen einzusparen und ist somit auch ein Beitrag zur Vermeidung von (Lebensmittel-)Abfällen.

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Kohlrabistücke in weißer Sauce garniert mit Kräutern in einer schwarzen Stielpfanne.

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